En PROPACER nos preocupamos por seleccionar las mejores patatas del mercado, y así lograr una cobertura total de las necesidades de mercado, dándo prioridad a la satisfacción de nuestros socios. Tenemos los más altos estándares de calidad en nuestro producto para brindar una cofianza total a nuestros clientes.
¡Consulta nuestra gama de patatas!
–
Agria
La patata agria es un tubérculo de gran tamaño, que tene forma ovalada. Su piel es fna y tene una gran textura. Su contenido en azúcares es bajo, por lo que es ideal para freír, aunque por supuesto también se puede hervir o cocer
–
Kennebec
Tubérculo cuya piel es bastante gruesa y ligeramente manchada. Posee forma ovalada y un color amarillento en su piel y blanquecino en la carne.
–
Desiree
Se trata de una patata semitardía, buena para freír. Su forma es ovalada y alargada, el color de su piel es rojo y el de su carne amarillo claro. Sus ojos son superfciales.
–
Baraka
es una patata muy productiva, de buena conservación, tardía, ovalada, gruesa y especialmente apta para cocer. Su piel es de color amarillo claro, al igual que su carne. Sus ojos son superfciales o semiprofundos.
–
Jaerla
Es una patata temprana, ideal para su consumo al vapor, gratinada o en ensaladas. Su forma es ovalada, el color de su piel y de su carne es amarillo claro. Sus ojos son muy superfciales
–
Spunta
Es una patata semitardía, de forma alargada y sabor suave. Aunque toca un poco todos los palos, es especialista en cocciones y ensaladas. La más habitual en los mercados del norte de España.